Jerusalem artichoke
LATIN: Helianthus tuberosus L.

Jerusalem artichoke
Family : Asteraceae
Flowering Cévennes: 10 - 10 . Light: sunny. . Moisture: damp
Sample Cévenol GPS : 44°20.42' N 3°30.14' E
Status: not under threat in this region
Habitat: (view in new page) :Secondary : Banks of sand, gravel and river stones.

Topinambour (m.)
Famille : Asteraceae
Floraison Cévennes : 10 - 10 . Lumière: ensoleillé. . . Humidité: humide
Exemple Cévenol GPS : 44°20.42' N 3°30.14' E
Statut : pas menacé dans ce région
Habitat : (s'ouvrir nouvelle page) :Secondaire : Bancs de sable, de graviers et de galets.
Topinambour (m.)
Helianthus tuberosus
Jerusalem artichoke
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(modifié de Flore Méditerranéenne 2014) :

Plante très robuste en colonies denses. Plantes naturalisées en ripisylves (origine canadienne) ont des tubercules très variables ; des échappées des maraîchères ont des tubercules courtes et épais.
Écologie :
alluvions des cours d'eau ; friches humides

Jerusalem artichoke plant

(modified from translated Coste):

Very robust plant in dense colonies. Plants naturalised in riverine forest (of Canadian origin) have tubers of very variable size; those escaped from horticulture have short and thick tubers.
Ecology UK: Not native to the UK - France: alluvial deposits of water courses; humide wastelands
France:
Distribution outside France: ?


Carte (2018) grâce à Tela Botanica

Fleurs : ligules jaune d'or, 25-50 mm, capitules en corymbe terminal lâche ; involucre long de 10-20 mm, à bractées externales généralement aigues et récurvées
Floraison France : assez précoce (mi-septembre - mi-octobre) et abondante (var. canadienne) ; assez tardive et incertain (var. maraîchères) La Mimente et le Tarn chez nous = origine canadienne
Répartition hors de France :
Canadie

Jerusalem artichoke flower

Flowers: golden yellow ligule, 25-50 mm, capitula in loose terminal corymbs; involucre 10-20 mm long, external bracts generally acute and curved outwards
Flowering UK: (none) - France: fairly early (mid September - mid-October) and abundant (Canadian variety); quite late and uncertain (horticultural var.) local plants along the Mimente and the Tarn are of Canadian origin
Distribution outside France: Canadian

Feuilles : bien opposées au moins dans la moitié inférieure, à limbe variable (var. canadienne) ; opposées, alternes, ou verticilles à limbe courte et larges (var. maraîchères). Nombreuses à limbe de 8-15 cm longueur, vert foncé mât, scabre.

Jerusalem artichoke leaf

Leaves: well opposed at least in lower half, leaf body variable (Canadian var.). Opposite, alternate, or whorls in leaf body short and wide (horticultural var.). Many leaf blades reach 8-15 cm long, dark green mat, rough.

Fruit :

Jerusalem artichoke fruit

Fruit: