(modifié de Coste, Flore de la France 1937) :
* Cliquer pour une clé simplifiée des graminées des Cévennes
Groupe I Épi ou grappe (racème) spiciforme terminale, pédicelles nuls ou très courtes :
Plante annuelle, à tige élevée, dressée, raide, pleine
Écologie : (répartition d'après la flore) Cultivé dans les contrées méridionales de l'Europe, l'Asie occidentale, l'Afrique septentrionale.
Répartition hors de France : Origine inconnue.
(modified from translated Coste):
NOTE: the French text is more complete and up-to-date
* Click for simplified key to the grasses of the Cévennes
Group I: Single terminal spike (raceme): flower stalks absent or very short:
Annual plant, long upright stalk, stiff and not hollow.
Ecology UK: Not native to the UK - France: Cultivated in southern areas of Europe, western Asia, Northern Africa
*** Hard (durum) wheat middlings (the non-flour part of the grain) are used for semolina (couscous & pasta)
Distribution outside France: Origin unknown
Fleurs : épi gros, subtétragone ou cylindracé comprimé, dense, à axe non fragile ; épillets allongés, plus longs que larges, à 3 grains, longuement aristés ;- glumes presque égales, oblongues, peu ventrues, fortement carénées de la base au sommet, assez longuement mucronées-aristées, plus courtes que les fleurs ; glumelle inférieure munie d'une longue arête
Floraison France : Juin-août.
Flowers:i large spike, sub-tetragone or compressed cylindrical, dense, axis non-fragile ; epillets elongated, longer than wide, 3 seeds, long awxns ; glumes almost equal ; oblong, little pot-bellied, strongly keeled from the base to the summit, fairly longly spiked-awned, shorter than the florets; lower glumelle with a long awn.
Flowering UK: (none) - France: June - August
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